Свинина «Барбекю» М'ясний Делікатес 100 грам вакуум ТОВ Новакоммерс
Увійдіть в обліковий запис, щоб ми могли повідомити вам про відповідь
Склад: балик свинячий знежирений, сіль харчова, паприка мелена, суміш трав і прянощів «До барбекю».
Снек свинина «Барбекю» - це коштовна перлина в безмежному океані м'ясних закусок. Смак цього делікатесу припаде до смаку самому вимогливому критику. Виробництво цієї закуски вимагає особливого ставлення на всіх етапах. М'ясо свинини саме жирне м'ясо, тому першим етапом є повне знежирення сировини (завдяки цій особливості готовий продукт є м'яким і надзвичайно соковитим). Далі очищений балик ділять на слайси і маринують в солі, паприці і суміші трав "До барбекю». Особливістю приготування є те, що волога втрачається тільки при копченні. М'ясо в коптильної камері проводить від 3 до 5 діб, після чого близько 48 годин провітрюється під вентиляторами, де втрачає залишок вологи. У середньому з одного кілограма свинини ви отримуєте 300 грам продукту.
Термін придатності - 6 місяців.
Не знайдено дописів