Чорний Часник MrGarlic
Увійдіть в обліковий запис, щоб ми могли повідомити вам про відповідь
Чорний часник - одночасно унікальна харчова добавка і самостійне екзотичну страву з неповторним смаком і ароматом. Він містить вітаміни, мінерали, є одним з найбагатших джерел антиоксидантів, тому ефективно підвищує імунітет, перешкоджає старінню. Завдяки своїм корисним властивостям він є важливою складовою дієтичного харчування.
Чорний часник - це натуральний фермерський часник, ферментований при певній температурі і вологості. Для цього він протягом 50 днів перебуває в спеціальних умовах. В цей час і відбувається ферментація, за участю цукрів і амінокислот в його складі.
В процесі ферментації також значно змінюються і гастрономічні (смакові) якості. Часник повністю втрачає дратівливий смак і різкий запах, набуваючи характерний солодкий смак, схожий на патоку з легким присмаком соєвого соусу. В цілому ця гамма створює смак, що нагадує «умами». Таким чином, всі його набутих властивості 100% натурального походження.
Чорний часник проводиться нами у вигляді цілих головок, розфасованих в коробки по 100 г.
Не знайдено дописів