Стейк Стріплойн SteakSmith
Увійдіть в обліковий запис, щоб ми могли повідомити вам про відповідь
Стріплоїн - це преміальний стейк, який вирізають із тонкого філе на краю яловичини, що складається з єдиного м'яза. Волокна великі й ніжні, а ось мармуровість не така виражена. Проте вздовж стейка проходить тонка смужка жиру, що надає м'ясу соковитості.
Не знайдено дописів