Горошок у зростаючому боксі. ФОП Корецька О.Є
Мікрозелень горошку хрумкий по структурі, та має злегка солодкуватий смак молодого горошку.
У складі мікрозелені горошку міститься, мікроелементи - залізо, калій, фосфор, йод, кальцій, кремній, магній, селен, марганець, кобальт, мідь, молібден,вітаміни A, половина групи B, С, D, E, K.Фолієва кислота та біотин.Багато клітковини.
Застосовується як інгредієнт салатів, топінг до основних страв з м'яса, птиці та риби, як доповнення до супів, особливо овочевих.
Не знайдено дописів