Сублимированная клубника ягоды целые 50 грамм Berryssimo

Всеми любимые ягоды клубники теперь доступны в любое время года. Единственное, что отличает сублимированную клубнику от свежей – это легкая и хрустящая текстура.

Целые ягоды свежей клубники сперва замораживают, а затем бережно высушивают, выпаривая из них всю влагу. Это щадящий процесс называется сублимация или лиофилизация. Этот метод сохранения ягод в сухом состоянии является самым щадящим, так как при сублимации, ягоды клубники сохраняют свою форму, вкус, цвет и 95% полезных веществ.

Клубника, высушенная сублимационным способом, имеет широкий спектр использования. Ягоды полностью готовы к употреблению и не требуют никакой дополнительной обработки. Это просто находка для кондитеров. Ведь благодаря своей гигроскопичности, сублимированная клубника быстро набираются влагой и становятся словно свежая. Лиофилизированная клубника станет прекрасным дополнением и декором для тортов, пирожных или капкейков. Залейте целые ягоды шоколадом и у вас получаться легкие и вкусные конфеты, шоколад создаст барьер для того, чтоб ягоды не набирались влаги, а оставались хрустящие.

Наша сублимированная клубника выращена и изготовлена в Украине, это значительно уменьшает ее цену, по сравнению с заграничными аналогами. Производство тщательно котролирует качество ягод на входе и предоставляет все необходимые сертификаты качества на готовый продукт.

Удобная герметичная упаковка прекрасно сохраняет ягоды не давая попадать в них свету и влаге, при этом, если при открытии фасовки  ягоды были использованы не полностью, практичная зип застежка герметично закроет упаковку и не позволит попадать в нее не нужной влаге, сохраняя клубнику хрустящей.

Вес: 50 грамм.

Срок годности: 1 год.

Условия хранения: в сухом месте, в плотно закрытой упаковке, подальше от прямого солнечного света.

Упаковка: дой-пак с zip-замком.